제품 설명
생선 머리의 고정-위치 절단을 위해 특별히 설계되었으며 커터 위치를 조절할 수 있어 머리와 생선 몸체를 깔끔하게 분리하고 고기 낭비를 최소화합니다.
생선 머리 절단 장비는 식품 위생 기준을 준수하는 스테인레스 스틸 재질로 만들어졌으며 자동 공급 및 안정적인 작동 기능을 갖추고 있으며 다양한 바다 물고기의 대량 가공에 널리 사용됩니다.
생선 절단 장비- 생선 부위 절단
이 기계는 주로 갈치와 같은 가는 물고기를 위해 설계되었습니다. 단일 패스로 전체 생선을 균일한 길이의 조각으로 절단할 수 있으며 미리 절단된 생선 필레의 핵심 가공 장비입니다.-
이 장비는 다양한 사양에 맞게 조정 가능한 절단 치수를 지원합니다. 이 절단 장비의 절단 블레이드 세트는 시장 수요에 따라 폭 2~10cm의 필렛을 생산하도록 맞춤화할 수 있습니다. 정밀한 블레이드 배열과 일관된 절삭력으로 최종 제품의 크기가 균일하고 세그먼트가 매끄러워집니다.
생선 전체를 등을 따라 정밀하게 쪼개는 기능과 뼈와 살을 정확하게 분리하는 기능이 특화되어 있습니다.
쪼개기 장비는 특별히 맞춤 제작된 곡선 칼날을 사용합니다. 생선이 절단 영역으로 전달되면 칼날이 생선의 배를 쪼개고 전체 생선을 균등하게 세 부분으로 나눕니다.
생선 절단 장비- 생선 배 절단
생선 배 절단 장비는 생선 배를 자르기 위해 특별히 설계된 소형 자동화 장치입니다. 주요 기능은 생선 배를 고르게 여는 것이며, 일부 다른 모델은 동시에 생선 내장을 제거할 수도 있습니다.
기계는 다음과 같이 작동합니다. 물고기를 공급구에 넣으면 가이드 메커니즘이 자동으로 물고기의 위치를 잡은 다음 고속 회전 원형 톱날 영역으로 이동하여 절단 작업을 완료합니다.
절단 깊이는 조절 가능하며 풀 잉어, 농어, 흑어 등 무게가 약 1~5진(500~5,500g)인 민물고기와 일부 바닷물고기에 적합합니다.
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