생선 청소 및 가공 기계

생선 청소 기계

세척은 생선 가공의 첫 번째 단계입니다. 생선 세탁기에는 두 가지 시리즈가 있습니다. 하나는 강모 롤러를 사용하는데, 이는 고압 워터 제트와 유연한 강모 롤러의 마찰을 결합하여 생선을 청소하고 크기를 조정합니다. 다른 하나는 거품의 충격을 활용하여 물고기 표면의 점액이나 먼지를 제거하는 거품 세척을 사용합니다. 두 기계 모델 모두 시간당 1톤 이상의 출력을 달성할 수 있으며 100g ~ 5000g 범위의 민물고기 및 바닷물고기 처리에 적합합니다.

생선 껍질을 벗기는 기계

주로 다양한 종류의 생선 껍질 제거를 위해 설계된 고효율, 위생적인 ​​박피기로서, 조작이 간편하고 어육에 손상이 없으며 높은 껍질 제거율을 달성합니다.
접근하기 어려운 부분이 없고 -접근하기-쉽게 분해할 수 있는 디자인이 특징입니다. 모든 식품-접촉 부분은 쉽게 세척하고 소독하여 교차-오염을 방지할 수 있습니다. 이 기계는 주로 고-부가가치-어피 제품을 처리하는 데 사용됩니다.

생선 가공 기계

이 생선 가공 기계는 스케일링 및 절단(배 또는 등을 통해)과 같은 기능을 결합한 전자동 생선 처리 장치입니다. 물고기는 사료 입구를 통해 머리가-아래로 향하도록 적재됩니다.

전체 과정은 생선 한 마리를 처리하는 데 약 7초가 소요되며, 기계에는 생선을 동시에 헹구는-고압 스프레이 시스템이 장착되어 있습니다.

생선-등 절단기

생선 등-절단기는 생선 등을 절개하기 위해 특별히 설계된 소형 자동화 장치입니다. 주요 기능은 물고기의 등을 고르게 자르는 것입니다.

기계는 일반적으로 304 스테인리스 스틸로 제작됩니다. 작고 작동하기 쉬우며 시간당 300~800마리의 물고기를 처리할 수 있습니다(물고기 크기에 따라 다름).

생선 머리 절단기

물고기 머리 절단기는 물고기 머리 절단을 위해 특별히 설계된 소형 자동화 기계입니다. 주요 기능은 머리와 몸체를 빠르고 깨끗하게 분리하는 것입니다. 물고기를 피드 호퍼에 넣으면 기계가 자동으로 가이드 레일을 사용하여 몸체를 고정하고 머리 위치를 조정합니다. 전체 과정은 1~2초밖에 걸리지 않아 머리와 몸체가 깨끗하고 정밀하게 분리됩니다.

생선 자르는 기계

생선 슬라이서는 전체 생선이나 필레를 균일하고 얇은 대각선 조각으로 자르기 위해 특별히 설계된 자동 슬라이서입니다. 물고기를 먹이 호퍼에 넣으면 클램핑 메커니즘이 물고기를 제자리에 고정합니다. 그런 다음 고속으로 회전하는-원형 칼날이 단일 패스로 생선을 조정 가능한 각도(일반적으로 15도~45도)와 조정 가능한 두께(보통 1~10mm)로 대각선으로 자릅니다. 뼈가 있는 생선 전체를 가공할 때는 먼저 생선의 뼈를 제거해야 합니다.

생선 뼈 제거제

어육 추출기(생선 뼈 제거 기계 또는 생선 뼈 분리기라고도 함)는 생선 고기를 뼈와 피부에서 철저하게 분리하여 순수한 생선 고기를 얻기 위해 특별히 설계된 자동화 장치입니다.

뼈 제거 박피 및 다짐을 포함한 여러 공정을 단일 작업으로 완료하여 -살대-뼈 분리율이 95% 이상인 미세하고 균일한 다진 생선을 생산할 수 있습니다.

생선 등급 기계

생선 등급 기계는 무게나 크기에 따라 생선을 자동으로 등급으로 분류하도록 특별히 설계된 지능형 장치입니다.

이는 다음과 같이 작동합니다. 물고기는 벨트를 타고 계량 구역으로 운반됩니다. 여기서 고정밀 센서는 매우 짧은 시간(일반적으로 0.1~0.3초)에 각 물고기의 무게를 판독합니다.- 그런 다음 시스템은 미리 설정된 무게 범위에 따라 물고기를 적절한 등급의 배출 슈트로 자동으로 정확하게 안내합니다. 전체 프로세스는 완전히 자동화되어 있어 수동 개입이 필요하지 않습니다.