제품 설명
상업용 땅콩 프라이어
특징
원형 디자인의 땅콩 프라이어는 상업용 식품 서비스 환경에서 일반적으로 사용됩니다. 원형 디자인이 특징으로 기존 사각 프라이어에 비해 청소 사각지대를 없앨 수 있습니다. 이 디자인은 튀김 중 기름 순환을 더욱 균일하게 하여 국부적인 과열로 인한 고르지 못한 요리를 방지하고 급격한 기름 품질 저하 위험을 줄입니다.
구성
이 유형의 땅콩 프라이어에는 일반적인 80도 ~ 200도 범위의 정밀한 온도 제어 시스템이 장착되어 있어 다양한 음식을 튀기는 데 적합합니다. 일부 고급- 모델에는 자동 리프팅 및 공급 기능이 있어 사람의 실수를 줄일 뿐만 아니라 식용유의 수명을 연장하고 일일 운영 비용을 낮춥니다.
땅콩 프라이어 디자인
이 둥근-모양의 땅콩 프라이어에는 교반 칼날이 옵션으로 제공됩니다. 튀김 과정에서 칼날은 재료를 일정한 속도로 지속적으로 저어줌으로써 재료가 서로 뭉치는 것을 효과적으로 방지하는 동시에 각 재료가 뜨거운 기름과 완전히 접촉하도록 합니다. 이를 통해 모든 면에서 균일한 가열이 가능해 균일한 완성도를 얻을 수 있으며 완제품의 전반적인 품질이 크게 향상됩니다.
방전 방법:
이 프라이어는 수동 바스켓 뒤집기 또는 자동 배출이라는 두 가지 배출 구성을 제공하며 고객은 생산 요구 사항에 따라 유연하게 선택할 수 있습니다.
수동 바구니 뒤집기 옵션은 조달 및 유지 관리 비용이 상대적으로 낮기 때문에 생산량과 예산이 제한된 소규모 제조업체에 적합합니다.{0}} 작업자는 구동 메커니즘을 활성화하여 튀김 바스켓 전체를 뒤집고 제품 배출과 초기 오일 배출을 완료하기만 하면 됩니다. 자동 배출 모델에는 버튼 하나만 누르면 -바구니 들어올리기 및 배출 및 재설정을 위한 틸팅-을 포함한 전체 과정을 완료하는 전기 틸팅 메커니즘이 장착되어 있습니다. 이러한 높은 수준의 자동화는 수작업 강도를 크게 줄일 뿐만 아니라 배출 리듬을 정밀하게 제어할 수 있게 하여 연속 대량 생산 시나리오에 이상적인 유형입니다.-
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